アジョシについて

アジョシのこだわり


ajoshi's committed

韓国一流料理人監修のもと。こだわりつくした素材だけを使用し、アジョシでしか味わえない逸品を数々ご用意。お料理に合ったお酒も数多く取り揃えております。日本全国、そして韓国の方にも、「また食べたい韓国料理」を、京都からお届けしたい。そんな思いを旨に、当店は日々、「おもてなし」してまいります。

京都・祇園発 「京都冷麺」


cold noodles(in Korean style)
from Gion Kyoto

本場、韓国より麵ではなく、製造機械を直輸入。オーダーを受けて、粉から作り、お客様の口に入るまでのベストな時間を算出。これによって生まれる弾力・のどごし。麵に合わせ試行錯誤した、牛肉・野菜ベースの黄金スープと共に、こだわりの京都冷麺をお召し上がりください。

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