キムチチヂミ
870 Views 2018.1.19

アジョシのキムチで作るキムチチヂミが美味しすぎて商品化決定🌶✨

アニョハセヨー🤗アジョシ桂五条店の店長です。

今週は김치<キムチ>の話し。

韓国料理には欠かせないのがキムチ
塩漬けした野菜に、唐辛子、ニンニク、生姜、エビの塩辛やフルーツを絶妙なバランスで調合して作ったタレヤンニョムに漬け込んで作るのがキムチ👆

日が経つにつれて発酵が進み、だんだんだんだん酸っぱくなって来ます。

少し酸っぱくなったキムチで作るキムチチゲやムグンジカムジャタンなんかも最高ですね!キムチって本当になんにでも合うから不思議です❗️勿論一品としてそのまま食べてもいいですねー!アジョシもキムチ料理増やして行きますよー🎶

アジョシ特製 キムチチヂミ

そこで、まずはキムチチヂミを作ってみました❗️

キムチチヂミ

劇的に美味しくてビックリしました😳❗️アジョシのキムチだからこそ出せる味だと思います✨出来ればマッコリと一緒に是非一度ご賞味頂きたいです。

キムチチヂミ

至福の瞬間。感動をお届けしたい思いで作りました😊

今週も精一杯おもてなしの心で頑張って盛り上げて行きたいと思います💪皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております🤗アジョシ桂店でしたー🎶

このブログを書いた店舗

アジョシ 桂五条店

TEL 075‐382-1444
営業時間 17:30 ~ 24:00
定休日 水曜日
住所 〒615-8223 京都市西京区上桂前田町13-4
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