京都 韓国料理 アジョシ ミノの湯引き
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韓国料理屋のアジョシにもあった!ビールに合うおつまみ!外も温かくなってきたここらで、グイっと一杯いかがですか?

皆さま、こんにちは!
いつもご来店ありがとうございます(*⁰▿⁰*)アジョシ三条木屋町店のしんです!

最近すっかり暖かくなりましたね♪
個人的に寒いより暑いほうが好きなので嬉しいです⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ただ花粉が飛んでるので嬉しいのか悲しいのか分からないですね(^^;)

暑い日はキンキンに冷えたビールが飲みたくなりますね♪ 実はビールに合うおつまみがアジョシにもあります(๑•̀ㅂ•́)و✧そこで今回はこちらをご紹介したいと思います!

ミノの湯引き

京都 韓国料理 アジョシ ミノの湯引き

湯引きしたミノを刻みネギとポン酢で和えた料理となってます!ミノの歯ごたえとポン酢の酸味…これはビールと合わないわけがない٩(๑>∀<๑)۶

ミノの豆知識

「ミノ」とは
牛の第1胃袋で常に牛の食べたものがあるところで独特の臭みが付いてしまう部位です。そのため水洗い、下ごしらえをしっかりしないとダメでとても下処理に手間がかかる部位です(^^;)そんな手間暇をかけて、やっと僕らが食べることが出来るらしいです!

そんなミノの湯引きとアサヒスーパードライはいかがですか!?

京都 韓国料理 アジョシ ミノの湯引き

もちろん他にもビールに合うものはたくさんあります!またご紹介させて頂きますね!それでは今週もたくさんのご来店お待ちしております(^^)

このブログを書いた店舗

アジョシ 三条木屋町店

TEL 075-256-0247
営業時間 17:30 ~ 翌7:00
定休日 水曜日
住所 〒605-0821 京都市中京区河原町通三条下る大黒町46番地2 黛ビル
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